Stoemp de patate douce et chicorée sauvage aux crevettes grises
Il fait pourri… Et alors ? Le ciel gris, la pluie et un petit vent qui transperce les os n’ont jamais tué les Belges gastronomes.
Croquettes de patates douces à la coppa et aux amandes
Un perfect match entre des croquettes à ma façon, à la patate douce, et cette fameuse Val-Dieu de Noël.